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Invitan a participar de importante encuentro gastronómico en Vicuña

Diarios Comunales por Diarios Comunales
Noviembre 28, 2019
en Comunales
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Invitan a participar de importante encuentro gastronómico en Vicuña
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Este domingo 1º de diciembre, desde las 10:00 horas en la Plaza Gabriela Mistral o Plaza de Armas de la ciudad de Vicuña, se desarrollará el Encuentro Gastronómico Elquino, donde habrá un mercado campesino, astroturismo, gastronomía, bebestibles y outdoors.

Los objetivos de este evento son varios, como potenciar el desarrollo turístico de la comuna, brindar una sana entretención a los elquinos y turistas que visitan el valle, rescatar la gastronomía criolla, brindar la oportunidad a pequeños productores, emprendedores, microempresarios y artesanos el mostrar y vender variados sus productos.

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En esta actividad destacará la Feria del Mercado Campesino, la cual funcionan en algunas fechas durante el año, ya que los asistentes podrán adquirir productos frescos, semi-orgánicos y a bajos precios, como frutas, verduras, frutos secos, aceite de oliva, dulces caseros, flores, huevos de gallinas de casa, aves de corral, etc. Entre los módulos figurará el perteneciente a un grupo de vecinos de Huanta, quienes elaboran y venden el Turrón de Arrope, un postre antiguo que casi nadie prepara en el Valle de Elqui. También estará presente el módulo de una familia que cultiva aceitunas y prepara aceite de oliva en el sector Mamalluca.

El evento se desarrollará hasta las 18:00 horas, aproximadamente, en distintos espacios de la Plaza Gabriela Mistral.

Tags: comunalesencuentro gastronómicovicuña
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