Comunales
Un restorán experto en cazuelas caseras en Vicuña

En pleno centro de la ciudad de Vicuña se ubica el restaurante “Amigo Turista”, que se caracteriza por sus exquisitas cazuelas preparadas de forma casera y que son furor entre los turistas y los propios vicuñenses que gustan de estos platos durante todo el año, especialmente los adultos mayores.
Las mencionadas cazuelas, de vacuno o ave, son el plato preferido de los turistas y vicuñenses, aunque sea verano y la temperatura bordee los 32ºC.
Son preparadas muy temprano en la mañana por la cocinera y sus dos ayudantes. La de ave lleva choclo, porotos verdes, zanahoria, chuchoca o trigo remolido, papa y el infaltable cilantro. La de vacuno no lleva choclo, pero tiene más verduras picadas, zapallo y fideos pequeños (ojos de diuca).
Varios vecinos llegan al mediodía en punto para saborear las cazuelas, como don Hugo Torrealba, quien sagradamente llega a esa hora para almozar.
“Nosotros usamos sólo verduras frescas del día, carne de calidad y mantenemos una cocina que cumple con todas las normas de higiene. No sólo ofrecemos los ricos almuerzo caseros, sino además los desayunos, onces y comidas. También tenemos muchos clientes que llevan sus colaciones para almorzar en sus casas o lugares de trabajo. Llevamos 9 años de experiencia en el rubro y nuestro local tiene una capacidad para 200 personas”, explica Paola Riveros Pizarro, propietaria del restorán.
Sin embargo, este restorán además se caracteriza por el pescado frito con ensalada o arroz graneado; la carne mechada, el cerdo, el caldillo de congrio, las humitas, las empanadas, el budín de zapallo italiano, los pasteles de choclo y el cabrito a la olla.
Comienza a atender desde las 09:00 horas hasta las 22:00 horas durante el verano. Está ubicado en calle Arturo Prat 144, frente al terminal de buses de la ciudad.
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Comité de vivienda “Renacer” ya cuenta con terreno para el sueño de la casa propia
Ordenan arresto de domiciliario total a adulta mayor imputada por parricidio
El Juzgado de Garantía de Ovalle ordenó hoy la medida cautelar de arresto domiciliario total de A.D.C.V.O., de 82 años de edad, imputada por el Ministerio Público como autora del delito consumado de parricidio. Ilícito perpetrado el jueves de la semana recién pasada, en la ciudad.
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Invitan a microempresarios a postular al concurso Ponle Energía a Tu Empresa
Ante un grupo de microempresarios, comerciantes y mineros de Combarbalá, en la sede de la Asociación Minera de la comuna, la SEREMI de Energía realizó un taller de información para la postulación al concurso "Ponle Energía a tu Empresa", del Ministerio de Energía y la Unión Europea (UE), que considera un fondo de $1.200 millones.
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Informan nuevo corte de suministro eléctrico programado en Illapel
Informan que este próximo domingo 26 de marzo entre las 07:00 y las 13:00 horas se realizará una desconexión eléctrica programada en calle Independencia de Illapel. Estas maniobras tienen por objetivo hacer cambio de conductor en las redes de media tensión para mantener la calidad y continuidad de suministro.
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Invitan a apagar las luces del hogar en beneficio del planeta
Diversas actividades destinadas a celebrar “La Hora del Planeta” realizará el próximo sábado 25 de marzo, la Secretaría Regional Ministerial del Medio Ambiente de la Región de Coquimbo, conjuntamente con la Confederación de Estudiantes de Ciencias Ambientales de la Educación Superior (CECADES) de la Universidad de La Serena (ULS), con el propósito de generar conciencia sobre el gasto energético que afecta la sostenibilidad planetaria.
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Invitan a vacunarse contra la Influenza en Ovalle
Se acerca el invierno y las enfermedades respiratorias y una de las que requiere de mayores cuidados y medidas preventivas es la Influenza. Es por esta razón, que el departamento de Salud Municipal de Ovalle destinó equipos médicos para ejecutar la campaña anual contra esta enfermedad, que se inició el pasado 15 de marzo, y que busca proteger, principalmente, a adultos mayores y enfermos crónicos, ya que son quienes pueden llegar a tener consecuencias fatales.
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Dron encontró a presunto autor de asesinato de un joven en la Parte Alta
Una discusión y posterior pelea rompió la calma que había en la madrugada de hoy jueves 23 de marzo en el Pasaje La Gruta del sector Parte Alta, incidente que terminó con la vida de Dariel Ramírez Acuña, de 19 años al recibir un disparo proveniente de una escopeta hechiza por parte de su agresor, un vecino del mismo pasaje que ya fue detenido y puesto a disposición de la justicia.
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Empresarios turísticos de Vicuña instalarán alarmas en sus locales
La comuna de Vicuña es considerara el corazón del Valle del Elqui, congregando cada año a miles de personas, y, consolidándose a nivel nacional e internacional como uno de los destinos turísticos imperdibles de Chile.
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La Brígida Orquesta anuncia nuevo disco y agenda concierto en Teatro Centenario
La Brígida Orquesta, uno de los proyectos nacionales más interesantes de la escena del rap experimental del último tiempo, llega por primera vez a la Región de Coquimbo y el escenario elegido es el del Centro Cultural Teatro Centenario el próximo 6 de mayo.
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Limpian más de dos toneladas de desechos del fondo marino en Coquimbo
La actividad, llevada a cabo esta mañana por Cervecería AB InBev y su marca Cerveza Corona para conmemorar una nueva versión del “Día del Agua”, congregó a decenas de voluntarios, pescadores y buzos en Bahía La Herradura en Coquimbo, quienes fueron los encargados de recolectar los plásticos tanto de la playa, como del lecho marino.
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Finalizan talleres del programa “Moviendo los Años Dorados” en el Centro Cultural
Alegría, jovialidad y mucho compañerismo fue la tónica de la finalización de los talleres “Moviendo los Años Dorados” que se realizó en el Centro Cultural Huayquilonko la tarde del pasado lunes. La iniciativa financiada por el Gobierno Regional reunió a cerca de 20 adultos mayores de la comuna de Monte Patria, quienes por casi dos meses participaron de distintas actividades recreativas que se ofrecían totalmente gratuitas a la ciudadanía.
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Abren postulaciones a organizaciones para Fondos Concursables en Ovalle
Las organizaciones sociales locales tendrán una nueva oportunidad para financiar sus iniciativas más inmediatas. Esto, debido a que el próximo 27 de marzo se realizará la apertura de las postulaciones a los Fondos Concursables que pone a disposición el municipio de Ovalle, para organizaciones comunitarias, territoriales y funcionales, además de asociaciones sin fines de lucro.
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Rescatarán la historia de la Escuela San Rafael en el desarrollo del sector rural
Con el objetivo de rescatar la identidad, historia e importancia del primer recinto educativo que entregó formación a la comunidad del sector Rural Cordillera de Coquimbo, nació el proyecto "Revista Patrimonial Escuela San Rafael". Una iniciativa postulada al Fondo de Cultura Editorial 2022 del Gobierno Regional, adjudicada gracias al trabajo conjunto del Centro General de Padres del establecimiento, profesores y alumnado, sumando el apoyo de los profesionales de la Delegación Municipal existente en el territorio.
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Impulsan Programa Quiero Mi Barrio en Población Minas de La Serena
El anuncio entregado por el alcalde Roberto Jacob y el seremi de Vivienda y Urbanismo, José Manuel Peralta, sobre la acogida que tuvo la Población Minas para ser intervenida a través del Programa Recuperación de Barrios “Quiero Mi Barrio”, fue dado a conocer hace poco y contempla su ejecución durante el segundo semestre de 2023.
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Comenzó demolición de toma en el mirador de La Herradura
Un completo despliegue de las unidades municipales se realizó la mañana de este miércoles 22 de marzo para realizar la demolición de un inmueble instalado de manera irregular desde el año 2014 en el sector del mirador de La Herradura.
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Con la construcción de nuevo pozo buscan dar continuidad al sistema sanitario
El sistema de Servicio Sanitario Rural de La Higuera (ex APR) se encuentra en un crítico déficit hídrico de sus actuales fuentes. De los 4,3 litros por segundo que acostumbraba abastecer hasta hace algunos años, hoy está apenas brindando 1,9 litros.
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Comprometen plan de mejoras y fiscalizaciones en materia de conectividad
Más y mejor conectividad, aquel es el principal objetivo que plantea la Subsecretaría de Telecomunicaciones para todas las regiones y territorios del país. Frente a esto, una delegación de representantes de la comuna de Monte Patria se dirigió hasta SUBTEL, para exponer las necesidades en la materia al Subsecretario de Telecomunicaciones, Claudio Araya.
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Fiscalía acreditó homicidio con testimonio que resultó clave en la investigación
En aquella ocasión, según la acusación de la Fiscalía que fue acreditada en el Tribunal, el sujeto causó la muerte de la víctima, quien no obstante logró revelar el antecedente de quien era su agresor a los paramédicos que lo atendieron y a funcionarios de la Policía de Investigaciones.
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Liceo Mistraliano celebra el Día Nacional de la Astronomía
Este martes el Liceo Bicentenario de Excelencia Mistraliano de Paihuano conmemoró el Día Nacional de la Astronomía con un acto en el cual participaron alumnos y docentes del establecimiento y en el cual se realizó el lanzamiento oficial de los talleres de astronomía 2023, a cargo del profesor Rodrigo Monarde.
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Identifican banda que robaba vehículos tras atropello a guardia afuera de supermercado
El Nissan v16 es uno de los modelos que más se roban en Chile y, en Ovalle, una banda criminal quedó al descubierto por el robo de estos automóviles. Detectives de la Brigada de Investigación Criminal La Serena desarrollaron una rigurosa labor de análisis e inteligencia policial, por la sustracción de un vehículo desde un estacionamiento, en un supermercado ubicado entre Avenida El Santo y calle Solari.
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Dos nuevos operativos de desalojo se realizó en sector de Puertas del Mar
Los vecinos de Puertas del Mar de La Serena hace un tiempo que venían denunciando una serie de problemáticas en su sector, relacionadas con focos de insalubridad y seguridad, debido a personas que tenían dos terrenos tomados e instaban rucos en calle Monte Aconcagua y Cruz del Molino, bajo el puente Fiscal. Funcionarios de la Dirección de Seguridad Ciudadana, con el apoyo de Carabineros, lograron sacar a cinco personas los que suman 35 detenciones anteriores por diferentes delitos.
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Condenan a pareja imputada por crimen de comerciante en Tierras Blancas
El Tribunal Oral en lo Penal de La Serena acogió la prueba presentada por la Fiscalía de Coquimbo y condenó a una mujer y un hombre por los delitos de parricidio y homicidio calificado, ocurridos contra un comerciante del sector de Tierras Blancas, en hechos que ocurrieron el 15 de junio del 2022.
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